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番茄农药残留量超标时有发生，采用农药降解剂对番茄果实进行处理是近年来降低番茄中农药残留的新方法。以芸苔素和阿姆斯生物液肥为试验材料，对不同樱桃番茄品种中百菌清和高效氯氰菊酯农药的降解作用进行研究。结果表明，番茄果实中百菌清和高效氯氰菊酯的农药残留量都有所降低，其中芸苔素对樱桃番茄果实中的农药降解效果显著，尤其是对品种T-12的降解效果显著，且降解百菌清的效果比降解高效氯氰菊酯的效果明显。