邓平祥可以称得上是批评家中的画家，画家中的批评家。邓平祥的作品，不论是写实中具有意象空间的油画，还是高度凝练的水墨，甚至粗犷豪放的素描，近几年多以马为主题。邓平祥对马的钟爱，缘于其对绘画最初的认知和接触。幼年时，前来走亲戚的舅舅画在香烟纸上的三国英雄、水浒豪杰等人物，多有马为伴。这批香烟盒作品，成为幼年的邓平祥珍藏的摹本，从此激发了邓平祥对马的兴趣。　　邓平祥从不同角度诠释了马的各种形态，让观者欣赏到马的不同面，而你也会欣喜地发现它的每一面都很美。邓平祥曾说到，马应该是造化之神，在地球上所创造的生命（科学曰进化）之中，除了人这“万灵之首”之外最为完美，最有德性的生命了，所以在历史之中，马是人最亲近、最为依靠的动物，如果要写马的历史专著，其涉及的人和事，当是人类历史的“副史”。在这个时代，“马上打天下”、“马上坐天下”是一种政治常态。这里可以举出一串英雄的名字--唐太宗、汉武帝、成吉思汗、凯撒、彼得大帝，以及关圣帝的赤兔马、乃至唐·吉柯德的瘦马等。有人说，古之英雄，有两大喜好-美女和名马。此言不虚，有史为证。