【摘 要】
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采用饲养试验、代谢试验及蛋品质测定等方法,研究了在相同日粮粗蛋白水平(1 7 5%)下,5种不同代谢能水平(1 0 67,1 0 88,1 1 0 9,1 1 3 0,1 1 51MJ·kg- 1)对绍鸭产蛋期
【机 构】
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浙江大学动物科学学院!浙江杭州310029; 浙江明珠动物保健品厂!浙江杭州310020;
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目!(496 71 0 5 0)
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采用饲养试验、代谢试验及蛋品质测定等方法,研究了在相同日粮粗蛋白水平(1 7 5%)下,5种不同代谢能水平(1 0 67,1 0 88,1 1 0 9,1 1 3 0,1 1 51MJ·kg- 1)对绍鸭产蛋期产蛋性能、饲料蛋白质吸收利用、能量代谢和蛋品质等方面的影响。结果表明:试鸭在日粮中等代谢能水平(1 0 88～ 1 1 3 0MJ·kg- 1)下,产蛋率、平均蛋重、饲料转化率较高,盈利值则以 1 1 0 9MJ·kg- 1组最佳。日粮代谢能水平越高,日采食量越低,二者呈直线负相关(r=-0 785,P <0 0 5);随日粮代谢能水平提高,试鸭氮存留率也有相应提高的趋势,1 1 0 9MJ·kg- 1组和 1 1 51MJ·kg- 1组明显高于 1 0 67MJ·kg- 1组(P <0 0 5)。与1 0 67MJ·kg- 1组相比,1 0 88MJ·kg- 1组和 1 1 0 9MJ·kg- 1组的能量代谢率显著提高(P <0 0 5);蛋品质测定表明,试鸭 3 8周龄蛋重以 1 0 88MJ·kg- 1组和 1 1 0 9MJ·kg- 1组较高,蛋壳厚度则以 1 0 67MJ·kg- 1组和 1 1 0 9MJ·kg- 1组较大。研究表明,绍鸭产蛋期适宜的日粮代谢能水平为 1 1 0 9MJ·kg- 1,其相应的蛋能比为 1 5 78g·MJ- 1。
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