【摘 要】
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近年来，随着人们生活水平的不断提高，食品安全问题日趋成为人们关注的焦点，一系列事件的发生本身再次证明我国食品安全制度和食品召回制度存在严重缺陷。所以，如何构建科学、规范
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近年来，随着人们生活水平的不断提高，食品安全问题日趋成为人们关注的焦点，一系列事件的发生本身再次证明我国食品安全制度和食品召回制度存在严重缺陷。所以，如何构建科学、规范、高效的食品召回制度已是刻不容缓。本文在借鉴国外先进的法律制度和研究成果的基础上，结合我国实际，分析了我国现有的食品安全管理体制和食品召回制度中存在的问题，并对如何构建我国食品召回制度提出了深入的探讨。
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