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据联合国粮农组织(FAO)估计,随着捕捞渔业资源的逐渐衰退而导致捕捞产量的下降,到2020年全球的水产品供应将有一半来自水产养殖业.然而,大规模高密度集约化的养殖模式引发的细菌性病害的暴发与蔓延逐渐成为妨碍水产养殖业可持续发展的重要因素目前,噬菌体已经成功应用于食源性病原微生物的防治,如鸡沙门氏杆菌、空肠弯曲杆菌病以及猪、牛、羊的大肠杆菌性腹泻等.在水产养殖动物的格氏乳球菌、变形假单胞菌、哈维弧菌、副溶血弧菌等导致的细菌性疾病中,应用噬菌体疗法的研究结果也揭示了其良好的应用前景.