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魔芋葡甘露低聚糖的热稳定特性以及与低聚果糖益生元的对比分析网络首发

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：InsideCSharp

【作 者】

：

叶枫 汤宏赤 张剑堡 和竹新 和正鹏 范锐鸿 林丽华 郭媛 刘江 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2019年12期

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