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浅谈花生品种与质量王澧清（山东省商检局，青岛２６６００２）所谓花生质量，不外乎内在质量与外观质量两方面。这两方面又与花生品种密切相关（主要从出口食用花生角度考虑，其脂肪、蛋白质等具体含量从略）。山东的一窝猴、老抱鸡、大粒墩等老花生品种是山东传统的农家...
浅谈花生品种与质量
【摘 要】
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浅谈花生品种与质量王澧清（山东省商检局，青岛２６６００２）所谓花生质量，不外乎内在质量与外观质量两方面。这两方面又与花生品种密切相关（主要从出口食用花生角度考虑，其脂肪、蛋白质等具体含
【机 构】
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山东省商检局
【出 处】
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花生科技
【发表日期】
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1996年4期
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