论文部分内容阅读
奶皮子的制作及理论张和平，李彦贤（内蒙古农牧学院食品工程系呼和浩特）（黑龙江省乳品工业技术开发中心）前言奶皮子（Ｕｒｕｍ）是牧区蒙古族家庭自制的一种乳制品，是乳制品中的精华。奶皮子的制作已有几千年的历史。早在公元六世纪三十～四十年代，北魏农业科学家在...
奶皮子的制作及理论
【摘 要】
：
奶皮子的制作及理论张和平，李彦贤（内蒙古农牧学院食品工程系呼和浩特）（黑龙江省乳品工业技术开发中心）前言奶皮子（Ｕｒｕｍ）是牧区蒙古族家庭自制的一种乳制品，是乳制品中的精华。奶皮子的制
【机 构】
：
内蒙古农牧学院食品工程系,黑龙江省乳品工业技术开发中心
【出 处】
：
中国乳品工业
【发表日期】
：
1994年01期
其他文献
良好的语音是实现用英语交流的重要因素之一,因此语音教学是英语教学的基础和重要环节。在分析应用型本科院校大学英语语音教学现状的基础上,探讨了所在高校所采用的大学英语
福建省莆田市仙游县作为中国“工艺美术品之乡”,在中国传统中式家具的艺术特征对于全国传统中式家具的发展有着举足轻重的分量。近年来,仙游传统中式家具制作工艺与艺术特征
经济时间序列分析研究的一个主要目的就是分析经济变量之间是否存在因果关系。Granger因果关系检验方法是其中最重要、也是被使用最广泛的方法。自1969年Granger因果关系检验
现代公司普通奉行所有权与经营权相分离的治理理念，公司的董事、经理、财务负责人等高级管理人对公司享有排他性的经营管理权，董事会日益成为管理公司的核心。赋予股东查阅权以
在今天的商业世界里,产品伤害危机已经成为一个严重的问题因为它会给公司和品牌产生负面影响。产品伤害危机伦理本性和伦理情境下道德情感促使本文从一个新的实证角度研究这