【摘 要】
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霍山黑猪是“黄淮海黑猪”中淮猪的一个类群。安徽省霍山县的漫水河、太平、太阳、上土市等周边地区是霍山黑猪的发源地和主产区,有着悠久的养殖历史和天然的饲养条件。霍山
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霍山黑猪是“黄淮海黑猪”中淮猪的一个类群。安徽省霍山县的漫水河、太平、太阳、上土市等周边地区是霍山黑猪的发源地和主产区,有着悠久的养殖历史和天然的饲养条件。霍山黑猪头部较小,脸狭长适度,面纹较浅细、走向以纵向为主,面纹基本不形成褶皱、弹性较好、较紧凑。嘴筒长、狭而直,上方3道横纹。额与头呈流线型,
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