麻痹口腔苦味味蕾掩味剂的优选

来源 :唐山师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:puhongzhi
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以罗红霉素溶液作为苦味剂,选取不同配比的川椒、胡椒、辣椒水煎液制作掩味剂,通过正交实验与浓度梯度实验分析最优的麻痹口腔的掩味剂组合。浓度为5 g/33 m L-10 g/33 m L的川椒、胡椒、辣椒组合的掩味剂最为优。
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