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小香猪是我国特有的微型猪品种，具有体型小、皮薄、肉嫩、骨细、早熟、肉质优良，适合于加工烤乳猪的优良特性；耐粗饲，抗湿热，少病，适应性强；饲养成本低，容易管理，经济效益高，同时作为实验动物或宠物饲养也有广阔的前景。香猪体躯短而矮小，被毛全黑．皮薄而细嫩，骨骼细小，头大小适中而较直，嘴中等长，额面部有纵行皱纹。形状多样，可较小呈荷叶状。