【摘 要】
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对蜂蜜含水率的检测应提供便携、快速、精确、适于在线检测且能克服温度对测量结果影响的仪器。在实验基础上,基于蜂蜜电导率的检测原理,设计了数字式蜂蜜含水率检测仪。以洋
【机 构】
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西北农林科技大学机械与电子工程学院
【基金项目】
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陕西省自然科学基金资助项目(SJ08-ZT06);中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(QN2009043)
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对蜂蜜含水率的检测应提供便携、快速、精确、适于在线检测且能克服温度对测量结果影响的仪器。在实验基础上,基于蜂蜜电导率的检测原理,设计了数字式蜂蜜含水率检测仪。以洋槐蜂蜜为对象,通过实验建立了蜂蜜含水率（17%-43%）、温度（5-40℃）和电导率之间的数学模型。以8位单片机为控制器,D JS-1型电极为电导率传感器,DS18B20为温度传感器,设计了检测仪的硬件系统,利用单片机C语言编写程序。检测实验结果表明：每个样品的测量时间在3 s内,测量精度为±0.5%。
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