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利用Lq(3^4)正交试验设计和Duncan法检验,确立了大花栀子中叶、花黄酮的最佳提取条件。结果表明,用1:20(g/ml)的50%乙醇水溶液,提取温度为80℃,提取时间为1h,叶黄酮提取效率较好;用1:10(g/ml)的50%乙醇水溶液,提取温度为70℃,提取时间为1h,花黄酮提取效率较好。在该提取条件下,花、叶的黄酮含量分别为4.23%、5.72%。