论文部分内容阅读
目的从大米中提取红曲色素，并将红曲色素改性制备成天然食用黄色素。方法用Ｈ２Ｏ２作氧化剂，选择最佳反应条件，将红曲色素氧化成黄色素。结果制备的黄色素无毒性（ＬＤ５０＞２０ｇ／ｋｇ），产率达９０％。结论制备的黄色素对光、热、酸碱的稳定性好，且制备工艺简单，适合不同规模的生产，具有开发应用价值。
天然食用黄色素的制备与应用研究
【摘 要】
：
目的从大米中提取红曲色素，并将红曲色素改性制备成天然食用黄色素。方法用Ｈ２Ｏ２作氧化剂，选择最佳反应条件，将红曲色素氧化成黄色素。结果制备的黄色素无毒性（ＬＤ５０＞２０ｇ／ｋｇ），产率达９０％。结论制备的黄色
【机 构】
：
福建医科大学化学教研室,福建农业大学基础部
【出 处】
：
福建医科大学学报
【发表日期】
：
1997年01期
其他文献
薄壁零件由于存在加工过程中容易变形的特点,其加工精度经常难以保证。某机纵梁是典型的薄壁零件,零件结构复杂,表面皆为曲面,且存在大闭角,加工难度系数大。通过对该零件进
鼎艺国际,中国工业设计十佳设计公司,文化创意&旅游商品全产业链综合服务商。近年来,随着文化创意和设计服务与相关产业的深度融合,鼎艺国际大胆进行文旅业态与产业模式的变
【瑞士《原子能协会通报》1981年第13期报道】美国通用原子公司一台新的聚变研究装置最近投入运行,这将大大缩减发展热核聚变所需的投资和时问。预期,这台新装置(欧姆加热环
目的从巴沙鱼皮中提取胶原蛋白并分析其结构类型及氨基酸组成,同时研究物理、化学交联法对其变性温度的影响。方法采用酸提法和酶提法提取巴沙鱼皮中的胶原蛋白,并用SDS-PAGE
李斯特是浪漫主义与近代音乐的连锁,是作曲上的现实主义者(reslist),又是近代标题乐创设者之一,新德意志乐派的先驱者。他的十三首交响诗都体现了他所主张的“标题音乐”的原
跨坐式单轨车辆与传统的钢轮钢轨地铁车辆相比,在走行、导向机构等方面有较大差异。针对PBTS跨坐式单轨车辆单轴转向架的结构特点,结合其在整车制造、车辆临修和大修过程中的
为实现铁矿石烧结过程中烧结终点和混合料槽料位两个关键参数的综合优化,提出了一种基于模糊满意度的多目标优化控制方法。首先,通过综合运用模糊控制、预测控制的切换控制技
针对细颗粒物PM2.5的浓度预测,本文提出了基于单时间序列数据的动态调整模型.在动态指数平滑算法中,指数平滑次数与参数基于样本数据并借助二分查找进行调整.在动态马尔科夫
本文阐述了瑞金市油茶产业发展概况与主要成效,介绍了补助资金使用情况,分析了产业发展存在的问题,并提出了对策,主要包括调整产业扶持方向和政策、加快关键技术的研究和创新