餐厅投诉管理

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaobaihuo197992
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提起投诉二宇对于每一个餐厅管理者都非常沉重。因为客户关系的管理已成为现代餐饮企业保持和提高市场份额,赢得竞争优势的重要手段。而客户投诉的处理,则是客户关系管理中的重要内容。虽然投诉的原因有种种。但是投诉给我们带来的负面影响都是一样的。不管投诉是真是假、有意无意、合理与否.我们都要沉着冷静认真对待。绝不能敷衍了事,草率处理。因为餐厅管理者一旦对投诉处理不当会给餐厅带来意想不到的负面影响.甚至还会影响到公司的发展前景。
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