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生物活性多糖是一类品种繁多、生理功能多样、由7个以上1种或2种以上单糖以特殊糖苷键缩合而成的高分子碳水化合物聚合体，广泛存在于自然界中的动物、植物、微生物和海洋生物等所有生物体内，具有显著的抗肿瘤活性。通过分析，阐述了生物活性多糖的分类、抗肿瘤作用及其增强机体特异性和非特异性免疫功能、抗自由基损伤、诱导癌细胞凋亡或直接杀死肿瘤细胞等多种作用机制协同实现抗癌以及临床抗肿瘤药用等内容。