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对玉米秸秆中水溶性多糖的提取工艺和其单糖组成进行了研究。结果表明，玉米秸杆多糖的最佳提取工艺为：料水比1：30，温度90℃，时间2．5h。在此条件下，玉米秸杆多糖提取率可达10．3％。通过对玉米秸杆多糖酸水解液进行薄层层析（TLC）分析，确定了其单糖组分主要为鼠李糖、树胶醛糖和葡萄糖。
玉米秸秆中多糖的提取及单糖组成研究
【摘 要】
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对玉米秸秆中水溶性多糖的提取工艺和其单糖组成进行了研究。结果表明，玉米秸杆多糖的最佳提取工艺为：料水比1：30，温度90℃，时间2．5h。在此条件下，玉米秸杆多糖提取率可达10．3％。通过
【机 构】
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吉林工程技术师范学院,长春市水务集团化工厂
【出 处】
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教育教学论坛
【发表日期】
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2010年36期
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