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简介了现阶段新鲜茶树菇贮藏保鲜的方法,以及各种方法的优缺点,提出了一套安全无毒,经济可行,实用性强,易于推广的新方法,该方法可以使茶树在2~3℃的条件下保持30d货架期;在15~20℃的条件,可以保持10d的货架期。
茶树菇采后保鲜及包装技术
【摘 要】
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简介了现阶段新鲜茶树菇贮藏保鲜的方法,以及各种方法的优缺点,提出了一套安全无毒,经济可行,实用性强,易于推广的新方法,该方法可以使茶树在2~3℃的条件下保持30d货架期;在1
【机 构】
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成都市农林科学院农产品研究所
【出 处】
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农业与技术
【发表日期】
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2015年09期
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