世界水产品绿色养殖比较研究及对中国启示

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当前全球渔业捕捞量已接近顶峰局势,水产养殖发展面临巨大环境压力,水产品绿色养殖能满足消费者对优质蛋白需求的同时,还能有效缓解生态问题,保证食品质量安全.水产品养殖绿色发展已成为世界各国的共识,渔业发达国家在一定程度上已形成较完善的绿色水产养殖体系.文章基于全球水产业发展现状和趋势,通过研究欧盟、美国和日本水产品绿色养殖的相关经验,最后结合中国水产养殖业发展现状,提出在建立严格认证标准的基础上,国内政府应加强对“绿色水产品”消费的正确引导;借鉴别国对渔业可持续发展的政策和管理制度;注重关键科学技术的研发,做到产学结合;保障资金的有效投入等相关政策建议.
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