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从陈化烟叶中分离到具有降解纤维素活性的菌群，分析了温度、pH和纤维素材料对菌群酶活性的影响，采用16SrDNA片段的PCR-DGGE（变形梯度凝胶电泳）技术分析菌群组成。结果显示，菌群主要由5种细菌组成。20℃时菌群纤维素酶活性很低，随着温度升高酶活性升高，在60℃时纤维素酶活性达到最高值，继续升温则酶活性下降。pH从3升高到8时，菌群纤维素酶活性不断增大，pH为8时酶活性达到最大，pH继续升高到9时则酶活性下降。菌群对烟叶、滤纸和烟梗中的纤维素都有降解作用，在以烟叶作为纤维素材料培养菌群时，纤维素酶活性