【摘 要】
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为研究秦川牛肉用补饲尿素（非蛋白氮）对瘤胃发酵环境的影响,试验选用3头饲养条件一致且装有瘤胃瘘管的秦川肉牛（公牛）,正常饲粮预饲25d,随后每25d为一个饲养阶段,每个饲养阶段逐
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院,国家肉牛改良中心
【基金项目】
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国家肉牛牦牛产业技术体系(CSRS-38);陕西省科技统筹计划(2014KTZB02-02)
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为研究秦川牛肉用补饲尿素（非蛋白氮）对瘤胃发酵环境的影响,试验选用3头饲养条件一致且装有瘤胃瘘管的秦川肉牛（公牛）,正常饲粮预饲25d,随后每25d为一个饲养阶段,每个饲养阶段逐步对其日粮添加不同水平尿素0%（干物质百分比,对照组）、0.5%（A组）、1.0%（B组）、1.5%（C组）和2.0%（D组）,每个饲养阶段中每5d采集一次瘤胃液,检测分析pH、氨态氮、微生物蛋白以及挥发性脂肪酸等瘤胃发酵关键参数。结果表明,随着尿素添加水平的提高,瘤胃液pH先下降后上升,B组pH最低,与其余各组差异显著（P〈0.
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