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摘要从施肥、防旱排涝、疏花疏果、预防生理落果、修剪、树体调控和病虫害防治等方面总结了桃树管理技术,以期为桃树的丰产栽培提供参考。
关键词桃树;丰产;管理技术
中图分类号S662.1文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)14-0122-01
1施肥
1.1追肥与叶面喷肥
桃树枝梢生长迅速,果实发育期短,因此施肥要及时合理。初果期桃树第1次追肥在开花前后,每株施尿素0.2～0.5kg或碳铵0.25～0.75kg,促进新梢前期生长,提高坐果率;第2次追肥在果实膨大期,每株追施氮磷钾复合肥0.50～0.75kg,以利于果实增大、新梢生长和花芽分化;盛果期桃树适当增加施肥量。施肥方法:以放射沟或环状沟沟施,深度以达到主要根系分布层为宜。施肥挖坑时表土与心土应分开放置,肥料应与表土混合均匀填入坑底,心土放于表层。
叶面喷肥一般进行4～5次,生长前期(5月底以前)结合喷药,叶面喷施0.3%尿素,花期喷0.1%～0.3%复合微量元素,提高坐果率;生长后期(6月以后)喷施0.3%～0.5%磷酸二氢钾或多元素复合肥2～3次。
1.2秋施基肥
实践表明,秋施基肥比春施基肥开花早,花多花大,坐果率高。基肥应以有机肥为主并加入适量化肥;化肥以氮、磷、钾为主,并加入适量中、微量元素。基肥施入量应占全年施肥总量的60%～70%。成年树以产果量和树体长势为施肥依据,每生产100kg桃果需有机肥200kg左右、有效氮0.7kg、磷0.5kg、钾1.0kg。新栽幼树应重点施有机肥,少施或不施氮肥,施肥以不刺激幼树徒长为准则。对品种而言,早熟品种可适当少施氮;直立性强的品种易上强下弱,宜少施氮。老树、弱树宜适当提高氮肥施入量。秋施基肥的适期为9月前后,也可在落叶前后结合秋耕进行,如遇秋旱应及时灌水。
2防旱排涝
桃虽属耐旱树种,但为夺取优质高产必须在各个生育期及时保证水分供给。桃树萌芽前和果实硬核期需要大量水分,当土壤持水量在20%～40%时桃能正常生长,但降到15%以下时会出现萎蔫等不良现象,这2个时期若遇天气干旱,要及时浇水。秋季为了保证桃树越冬期水分供应,需要在秋施基肥后的冬初10月下旬至11月中下旬灌1次封冻水,灌时应使水湿透干土层,灌水后应及时松土保墒防冻。如果土壤墒情好,土质较粘的可轻灌或免灌。
桃树的根系不耐涝,阴雨天要做好排水工作,以防积水造成根部发病、落叶、落果,甚至死根现象。在多雨的秋季要特别注意排涝,可在桃树根颈处培土,使树盘内高外低,以防根颈处积水,对地势较低的桃园应挖好排水沟,及时排除积水。
3疏花疏果,预防生理落果
桃树开花量大,坐果率高,为保证果大质优、丰产稳产和树势健壮,必须进行疏花疏果。除了冬剪时疏除或短截一部分果枝外,在花蕾期,还要进行疏花,主要疏除短果枝上密集、无空间长果的花及瘦弱花等。疏果要进行2次,第1次在刚能分辨出大小果时进行,主要疏除发育不良的小果和并生果;第2次在果核硬化前(5月上中旬)进行,主要疏除畸形果、小果和病虫果。可以按果枝类型留果,一般长果枝留3～5个果,中果枝留2～3个果,短果枝留1～2个果。
管理不善或多雨条件下会出现生理落果。桃树生理落果有3个时期:第1个时期在谢花后发生,主要由于雌蕊和花粉发育不完全、授粉不良所导致;第2个时期在幼果期,主要是树体营养供应不良而致;第3个时期是硬核期发生,主要是由于新梢与果实争夺养分、水分所导致,也有病虫危害等因素。克服桃树生理落果的根本途径是调节树势,协调生长与结果的矛盾。采取的措施:一是树势旺的桃树,春季尽量少施或不施氮肥,下半年多施基肥、农家肥;二是在硬核期前控制枝梢旺盛生长,可采取摘心、剪枝、控枝等调控;三是雨季搞好桃园开沟排水工作,防止渍害;四是在果实生长发育期用0.4%尿素液、0.3%磷酸二氢钾液喷树冠,补充桃树营养的不足;五是搞好果实生育期病虫害防治。
4修剪
4.1夏季修剪
可采取疏枝、抹芽、摘心、扭梢、拿枝等措施,对内膛徒长枝和外围过密枝及早疏除,对保留的直立枝留20～30cm摘心,培养成结果枝组,侧生枝有空间的也可通过摘心促生分枝,培养成枝组。
4.2秋季修剪
桃树具有喜光特性,枝梢有多次加长生长高峰和多次副梢发生。因此,秋季应及时修剪,为其创造良好的通风透光条件。具体修剪方法:①疏。及时疏除过密枝、细弱枝、病虫枝、直立无用枝及冗长无叶枝等。②拉。对生长较旺的直立桃树,采用拉枝、吊枝和撑枝的办法加大主枝角度缓和树势。③扭。对竞争枝和有空间保留的直立枝可进行扭伤或下压,对树冠上部的强旺枝或枝组可疏去强梢后扭伤或下压,以控制其生长,促进花芽分化,利于其结果。扭转时应小心,从基部可扭180°,但不可扭断,使其向上生长转为横向生长。④缩。对冠内重叠枝、交叉枝、老弱枝组可短截回缩,对先端已结果的中、长枝及时回缩,留基部2～3个预备枝,(下转第135页)
促使健壮生长结果。⑤摘心。为了使枝条充实老化应对贪青晚秋梢摘心。
5合理进行树体促控调节
桃园如果立地条件差、生长势弱、低产,就要加强肥水管理,增施农家肥,生长期追肥,促树健壮。如果树势生长过旺,除通过进行夏季修剪如拉枝、环剥或环割、摘心等措施使其多形成花芽外,还可使用多效唑对树体进行调节,一是土壤施:使用量因树大小而不同,一至二年生幼树,每株施15%多效唑3～5g,三至四年生以上树,每株施8～12g;二是叶面喷施:在采果后1周内喷施15%多效唑200～300倍液。
6搞好病虫害防治
保护好桃树叶片和枝干不受病虫危害,提高光合效能,增强贮备营养,对当年产量和质量影响极大,对翌年花果影响亦极大。食果害虫主要有桃小食心虫和桃蛀螟等,叶部病虫害有蚜虫、山楂叶螨、刺蛾、桃潜叶蛾、红蜘蛛、缩叶病、穿孔病等,干部主要有流胶病和桃红颈天牛。按照无公害果品生产要求,要采取综合防治措施,如人工捕捉天牛成虫、挖虫卵,用性诱剂或糖醋液诱杀桃小食心虫、桃蛀螟等;加强栽培管理,增施腐熟有机肥,提高树体本身抗病能力等;用吡虫啉、灭幼脲3号、乐斯本等药剂喷防。
关键词桃树;丰产;管理技术
中图分类号S662.1文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)14-0122-01
1施肥
1.1追肥与叶面喷肥
桃树枝梢生长迅速,果实发育期短,因此施肥要及时合理。初果期桃树第1次追肥在开花前后,每株施尿素0.2～0.5kg或碳铵0.25～0.75kg,促进新梢前期生长,提高坐果率;第2次追肥在果实膨大期,每株追施氮磷钾复合肥0.50～0.75kg,以利于果实增大、新梢生长和花芽分化;盛果期桃树适当增加施肥量。施肥方法:以放射沟或环状沟沟施,深度以达到主要根系分布层为宜。施肥挖坑时表土与心土应分开放置,肥料应与表土混合均匀填入坑底,心土放于表层。
叶面喷肥一般进行4～5次,生长前期(5月底以前)结合喷药,叶面喷施0.3%尿素,花期喷0.1%～0.3%复合微量元素,提高坐果率;生长后期(6月以后)喷施0.3%～0.5%磷酸二氢钾或多元素复合肥2～3次。
1.2秋施基肥
实践表明,秋施基肥比春施基肥开花早,花多花大,坐果率高。基肥应以有机肥为主并加入适量化肥;化肥以氮、磷、钾为主,并加入适量中、微量元素。基肥施入量应占全年施肥总量的60%～70%。成年树以产果量和树体长势为施肥依据,每生产100kg桃果需有机肥200kg左右、有效氮0.7kg、磷0.5kg、钾1.0kg。新栽幼树应重点施有机肥,少施或不施氮肥,施肥以不刺激幼树徒长为准则。对品种而言,早熟品种可适当少施氮;直立性强的品种易上强下弱,宜少施氮。老树、弱树宜适当提高氮肥施入量。秋施基肥的适期为9月前后,也可在落叶前后结合秋耕进行,如遇秋旱应及时灌水。
2防旱排涝
桃虽属耐旱树种,但为夺取优质高产必须在各个生育期及时保证水分供给。桃树萌芽前和果实硬核期需要大量水分,当土壤持水量在20%～40%时桃能正常生长,但降到15%以下时会出现萎蔫等不良现象,这2个时期若遇天气干旱,要及时浇水。秋季为了保证桃树越冬期水分供应,需要在秋施基肥后的冬初10月下旬至11月中下旬灌1次封冻水,灌时应使水湿透干土层,灌水后应及时松土保墒防冻。如果土壤墒情好,土质较粘的可轻灌或免灌。
桃树的根系不耐涝,阴雨天要做好排水工作,以防积水造成根部发病、落叶、落果,甚至死根现象。在多雨的秋季要特别注意排涝,可在桃树根颈处培土,使树盘内高外低,以防根颈处积水,对地势较低的桃园应挖好排水沟,及时排除积水。
3疏花疏果,预防生理落果
桃树开花量大,坐果率高,为保证果大质优、丰产稳产和树势健壮,必须进行疏花疏果。除了冬剪时疏除或短截一部分果枝外,在花蕾期,还要进行疏花,主要疏除短果枝上密集、无空间长果的花及瘦弱花等。疏果要进行2次,第1次在刚能分辨出大小果时进行,主要疏除发育不良的小果和并生果;第2次在果核硬化前(5月上中旬)进行,主要疏除畸形果、小果和病虫果。可以按果枝类型留果,一般长果枝留3～5个果,中果枝留2～3个果,短果枝留1～2个果。
管理不善或多雨条件下会出现生理落果。桃树生理落果有3个时期:第1个时期在谢花后发生,主要由于雌蕊和花粉发育不完全、授粉不良所导致;第2个时期在幼果期,主要是树体营养供应不良而致;第3个时期是硬核期发生,主要是由于新梢与果实争夺养分、水分所导致,也有病虫危害等因素。克服桃树生理落果的根本途径是调节树势,协调生长与结果的矛盾。采取的措施:一是树势旺的桃树,春季尽量少施或不施氮肥,下半年多施基肥、农家肥;二是在硬核期前控制枝梢旺盛生长,可采取摘心、剪枝、控枝等调控;三是雨季搞好桃园开沟排水工作,防止渍害;四是在果实生长发育期用0.4%尿素液、0.3%磷酸二氢钾液喷树冠,补充桃树营养的不足;五是搞好果实生育期病虫害防治。
4修剪
4.1夏季修剪
可采取疏枝、抹芽、摘心、扭梢、拿枝等措施,对内膛徒长枝和外围过密枝及早疏除,对保留的直立枝留20～30cm摘心,培养成结果枝组,侧生枝有空间的也可通过摘心促生分枝,培养成枝组。
4.2秋季修剪
桃树具有喜光特性,枝梢有多次加长生长高峰和多次副梢发生。因此,秋季应及时修剪,为其创造良好的通风透光条件。具体修剪方法:①疏。及时疏除过密枝、细弱枝、病虫枝、直立无用枝及冗长无叶枝等。②拉。对生长较旺的直立桃树,采用拉枝、吊枝和撑枝的办法加大主枝角度缓和树势。③扭。对竞争枝和有空间保留的直立枝可进行扭伤或下压,对树冠上部的强旺枝或枝组可疏去强梢后扭伤或下压,以控制其生长,促进花芽分化,利于其结果。扭转时应小心,从基部可扭180°,但不可扭断,使其向上生长转为横向生长。④缩。对冠内重叠枝、交叉枝、老弱枝组可短截回缩,对先端已结果的中、长枝及时回缩,留基部2～3个预备枝,(下转第135页)
促使健壮生长结果。⑤摘心。为了使枝条充实老化应对贪青晚秋梢摘心。
5合理进行树体促控调节
桃园如果立地条件差、生长势弱、低产,就要加强肥水管理,增施农家肥,生长期追肥,促树健壮。如果树势生长过旺,除通过进行夏季修剪如拉枝、环剥或环割、摘心等措施使其多形成花芽外,还可使用多效唑对树体进行调节,一是土壤施:使用量因树大小而不同,一至二年生幼树,每株施15%多效唑3～5g,三至四年生以上树,每株施8～12g;二是叶面喷施:在采果后1周内喷施15%多效唑200～300倍液。
6搞好病虫害防治
保护好桃树叶片和枝干不受病虫危害,提高光合效能,增强贮备营养,对当年产量和质量影响极大,对翌年花果影响亦极大。食果害虫主要有桃小食心虫和桃蛀螟等,叶部病虫害有蚜虫、山楂叶螨、刺蛾、桃潜叶蛾、红蜘蛛、缩叶病、穿孔病等,干部主要有流胶病和桃红颈天牛。按照无公害果品生产要求,要采取综合防治措施,如人工捕捉天牛成虫、挖虫卵,用性诱剂或糖醋液诱杀桃小食心虫、桃蛀螟等;加强栽培管理,增施腐熟有机肥,提高树体本身抗病能力等;用吡虫啉、灭幼脲3号、乐斯本等药剂喷防。