【摘 要】
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本论文主是研究北京市方便面销售市场。旨在找出影响方便面销售的因素，这对提高其销售额度及其重。通过对关于中国方便面销售市场的诸多相关文献的综合回顾，找出了可能影响销售
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本论文主是研究北京市方便面销售市场。旨在找出影响方便面销售的因素，这对提高其销售额度及其重。通过对关于中国方便面销售市场的诸多相关文献的综合回顾，找出了可能影响销售额度的因素有：产品、营养价值、销售渠道、价格、促销方式、公共权力、食品安全性、顾客忠诚度、消费者群体。根据11Ps经典营销理论模型。结合里克特测量量表设计出调查研究问卷，并发送给近五百名北京市经销商与普通消费者的进行调查研究，而后运用定量分析与演绎推理相结合的方法对得出的数据结果进行分析。最后归纳得出：目前食品安全性是影响方便面销售的最主因素，
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