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本省土地资源有限，山坡地面积占全省面积之2／3以上，在人口压力，经济成长及国民生活水准提高的趋势下，农业及非农业的土地取得势必向坡地发展，当坡地被开发利用后，如无适当的保育或栽培管理方式不当，则将引起严重的水土流失，本省自1956年起，即在全省针对坡地农业必然之发展，以栽培方法及作物别作一系列性的研究，订定适合台湾坡地农场的技术规范，经试验证明在山边沟沟距之范围内，凤梨坡地栽培以等高密植并敷盖稻草，并于休闲期利用残株敷盖处理，有良好蓄水保土及增产的效果，香蕉之栽培以平台阶段较优，并可利用恋风草及百喜草之草