【摘 要】
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为明确烟叶颜色参数与烘烤特性的关系,对烤烟品种NC55和NC102上部叶正、背面颜色参数和烘烤特性随采收时间的变化规律进行研究,对烟叶颜色参数与变黄指数、变褐指数进行相关
【机 构】
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中国农业科学院烟草研究所/农业部烟草生物学与加工重点实验室,中国农业科学院研究生院,中国科学院南京土壤研究所/土壤与农业可持续发展国家重点实验室,中国科学院大学,重庆中烟工业有限责任公司,山东临沂烟草
【基金项目】
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1610232017012);中国烟草总公司山东省公司科技重点项目(鲁烟科[2018]10号)
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为明确烟叶颜色参数与烘烤特性的关系,对烤烟品种NC55和NC102上部叶正、背面颜色参数和烘烤特性随采收时间的变化规律进行研究,对烟叶颜色参数与变黄指数、变褐指数进行相关性分析和回归分析,基于烟叶颜色参数建立变黄指数、变褐指数回归模型,并对其进行检验。结果发现,随烟叶采收时间的推移,烤烟品种NC55和NC102烟叶正、背面的颜色参数L值(亮度值)、b值(黄度值)和C值(饱和度值)总体上呈不断增大的趋势;H°值(色相角值)则大体上呈不断减小的趋势;a值(红度值)呈先减小后增大的趋势;变黄指数呈增大
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