【摘 要】
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上周五,2014年5～12月的瘦肉猪期货达到合约期的新高(表1).rn春夏两季的市场十分火爆.猪流行性腹泻对生产的影响以及牛肉供应的大量下滑将继续推高猪肉价格.rn1 肉牛存栏还会恢
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上周五,2014年5～12月的瘦肉猪期货达到合约期的新高(表1).rn春夏两季的市场十分火爆.猪流行性腹泻对生产的影响以及牛肉供应的大量下滑将继续推高猪肉价格.rn1 肉牛存栏还会恢复吗rn周五,美国农业部公布了1月1日的肉牛库存.美国2014年1月1日的全部肉牛及牛犊存栏为8770万头,比同期的8 930万头下降2％(减少240万头).这是63年前的1951年(8210万头)以来最低的同期肉牛存栏.美国1951年的人口是15400万,而2013年的人口增加至原来的两倍,为31700万.rn所有奶牛及已经产犊的母猪头数为3830万头,比2013年1月1日的3850头下降了1％.这是1941年的3680头以来奶牛及已经产犊的母猪头数最低的一次(74年前).1941年的美国人口是13300万.
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