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温州市饮料行业存在的问题及如何加强行业管理
温州市饮料行业存在的问题及如何加强行业管理
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wei_357
【摘 要】
:
目前,温州市饮料行业存在的主要问题为(1)宏观调节失控、产品雷同、档次低。(2)低水平竞争异常激烈,形成降价降质的恶性循环。(3)企业生产条件差,内部管理缺乏标准化、规范化
【作 者】
:
翁剑影
【机 构】
:
温州市食品工业协会!温州325000
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
1999年S1期
【关键词】
:
温州市
饮料行业
行业管理
饮料厂
卫生质量
行业自我管理
食品工业协会
合格率
解决办法
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目前,温州市饮料行业存在的主要问题为(1)宏观调节失控、产品雷同、档次低。(2)低水平竞争异常激烈,形成降价降质的恶性循环。(3)企业生产条件差,内部管理缺乏标准化、规范化,产品做不到批批检验。解决办法首先应加强行业管理:针对一半以上饮料企业亏损的严重情况,市食协...
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