【摘 要】
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对云南黄金走廊烟区进行品质亚型划分,并分析每个亚型烟叶的品质特点,收集了云南黄金走廊烟区53个县代表性烟叶样品,对其外观质量、物理特性、化学成分和风格特征等79个指标
【机 构】
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云南省烟草农业科学研究院,云南省烟草公司普洱市公司,玉溪师范学院商学院
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对云南黄金走廊烟区进行品质亚型划分,并分析每个亚型烟叶的品质特点,收集了云南黄金走廊烟区53个县代表性烟叶样品,对其外观质量、物理特性、化学成分和风格特征等79个指标进行分析,利用聚类分析和方差分析等方法,划分黄金走廊烟区亚型,找出亚型间主要差异性指标,总结各亚型烟叶品质特点。结果表明：根据烟叶品质,可将云南黄金走廊烟区划分为3个品质亚型。其中,亚型I烟叶成熟度好、油分较足,叶片较厚、叶面密度较大、填充值较高,总氮、烟碱、石油醚提取物、致香物质含量较高,烟叶清甜香、果香、烘焙香、酸香香韵比较突出;亚型II
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