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现如今,食品安全也是人们重点关注的内容,而影响食品安全最主要的因素就是重金属污染,由于绝大多数食品中重金属含量严重超标,对人体器官造成了严重伤害,极大程度上影响了人们的生活健康。本文通过对食品中重金属污染及其危害进行分析,并针对其中的危害进行相关的对策分析。
食品中重金属污染、危害及研究危害及对策分析
【摘 要】
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现如今,食品安全也是人们重点关注的内容,而影响食品安全最主要的因素就是重金属污染,由于绝大多数食品中重金属含量严重超标,对人体器官造成了严重伤害,极大程度上影响了人
【机 构】
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泰安市食品药品检验检测研究院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年15期
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