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【摘要】草莓蔷薇科草莓属，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
【关键词】草莓组织培养试验方法
草莓在多年的无性繁殖过程中,由于病毒病的不断传播、蔓延,危害愈加严重,我国草莓主要栽培区草莓病毒病的发生株率达80.2％,致使草莓品种种性退化,表现为产量降低、品质变劣和抗病性减弱。用传统方法繁殖培育小苗，速度慢，占地多，易遭受病毒侵害，引起退化，影响产量和果实品质。草莓脱毒组培技术是目前国际上普遍应用的高新实用技术，即通过微茎尖组织培养技术脱去病毒病原，使草莓种苗恢复品种原种优良种性，以达到优质、高产之目的。用组织培养法繁殖培育壮苗无病毒，生长健壮，叶片浓绿，可改善果实品质，提高产量；繁殖快，一年内一个分生组织可获得几千到几十万株苗，发展潜力大对新品种的推广有利，解决了新品种材料少、在生产中推广速度慢的问题，可迅速更新市场品种 根据市场需要，2~3年内可以更新一次品种，常规生产则需要4~5年。快速繁殖。在人工控制的条件下，可工厂化育苗，不受季节影响，一年四季均可进行根据生产需要为生产提供种苗。无病虫危害健康植株比例大，增产效果明显，茎尖组织中的分生组织本身不带毒，，苗具有5~6片正常叶，叶色不浓也不淡，呈鲜绿色，叶柄粗而不徒长，苗重30以上，根茎粗1.0~1.5厘米，株型矮壮，侧芽少，根须多粗而白。生长快，坐果率高，结果期延长，果重明显提高，平均可增产30~50%。
一、试验材料与方法
1.外植体
选取田间健壮株匍匐茎尖或单株。
2.灭菌剂与灭菌方法
将外植体表面用洗衣粉洗净，自来水冲洗30min， 75%酒精浸泡30s,0.1%升汞浸泡5min,无菌水冲洗5次，作灭菌处理。
3.茎尖剥离
去掉茎段外面的叶子，在双目解剖镜下切0.2~0.6mm的生长点放入盛有培养基的瓶中。
二、试验采用的培养基
1.丛生芽诱导分化培养
对刚接种到培养基上的茎尖进行培养，在培养基上加入有利分化的激素，成为分化培养基。茎尖经25~30天的培养，使茎尖分生组织分化出30~40个腋芽形成的芽丛，芽丛中有的抽生新茎，并有正常叶片。培养基为MS+6-BA0.5mg/L。
2.增殖培养
芽丛苗分成小的芽丛，每瓶接种3~4株芽丛再放入新培养基瓶中培养。脱毒苗经过病毒检测后再进行大量扩繁。把已分化好的新芽转入到新培养基上，进行继代培养繁殖，使新芽不断增殖，加速生长。培养基为MS+6-BA0.5mg/L。
3.生根培养
经过多次继代培养，使增殖的数量达到一定要求，，将芽丛分成单株，每株应达到2~3片叶，放置在生根培养基的瓶内生根。生根培养时要撤去BA，即去掉了细胞分裂素类的激素，增加生根培养激素，如吲哚丁酸(IBA)等。生长在这种培养基上的无根植株不再增殖，在每株无根苗基部生出许多不定根，可得到成批完全小植株，当生有3~4条根、根须长度达到0.5cm时，应从瓶内移栽到营养钵中。培养基为MS+ NAA 0.1mg.L。
三、培养条件
20~27℃，相对湿度保持在50~60%，每天光照12~14h，光照3000lux.。
【关键词】草莓组织培养试验方法
草莓在多年的无性繁殖过程中,由于病毒病的不断传播、蔓延,危害愈加严重,我国草莓主要栽培区草莓病毒病的发生株率达80.2％,致使草莓品种种性退化,表现为产量降低、品质变劣和抗病性减弱。用传统方法繁殖培育小苗，速度慢，占地多，易遭受病毒侵害，引起退化，影响产量和果实品质。草莓脱毒组培技术是目前国际上普遍应用的高新实用技术，即通过微茎尖组织培养技术脱去病毒病原，使草莓种苗恢复品种原种优良种性，以达到优质、高产之目的。用组织培养法繁殖培育壮苗无病毒，生长健壮，叶片浓绿，可改善果实品质，提高产量；繁殖快，一年内一个分生组织可获得几千到几十万株苗，发展潜力大对新品种的推广有利，解决了新品种材料少、在生产中推广速度慢的问题，可迅速更新市场品种 根据市场需要，2~3年内可以更新一次品种，常规生产则需要4~5年。快速繁殖。在人工控制的条件下，可工厂化育苗，不受季节影响，一年四季均可进行根据生产需要为生产提供种苗。无病虫危害健康植株比例大，增产效果明显，茎尖组织中的分生组织本身不带毒，，苗具有5~6片正常叶，叶色不浓也不淡，呈鲜绿色，叶柄粗而不徒长，苗重30以上，根茎粗1.0~1.5厘米，株型矮壮，侧芽少，根须多粗而白。生长快，坐果率高，结果期延长，果重明显提高，平均可增产30~50%。
一、试验材料与方法
1.外植体
选取田间健壮株匍匐茎尖或单株。
2.灭菌剂与灭菌方法
将外植体表面用洗衣粉洗净，自来水冲洗30min， 75%酒精浸泡30s,0.1%升汞浸泡5min,无菌水冲洗5次，作灭菌处理。
3.茎尖剥离
去掉茎段外面的叶子，在双目解剖镜下切0.2~0.6mm的生长点放入盛有培养基的瓶中。
二、试验采用的培养基
1.丛生芽诱导分化培养
对刚接种到培养基上的茎尖进行培养，在培养基上加入有利分化的激素，成为分化培养基。茎尖经25~30天的培养，使茎尖分生组织分化出30~40个腋芽形成的芽丛，芽丛中有的抽生新茎，并有正常叶片。培养基为MS+6-BA0.5mg/L。
2.增殖培养
芽丛苗分成小的芽丛，每瓶接种3~4株芽丛再放入新培养基瓶中培养。脱毒苗经过病毒检测后再进行大量扩繁。把已分化好的新芽转入到新培养基上，进行继代培养繁殖，使新芽不断增殖，加速生长。培养基为MS+6-BA0.5mg/L。
3.生根培养
经过多次继代培养，使增殖的数量达到一定要求，，将芽丛分成单株，每株应达到2~3片叶，放置在生根培养基的瓶内生根。生根培养时要撤去BA，即去掉了细胞分裂素类的激素，增加生根培养激素，如吲哚丁酸(IBA)等。生长在这种培养基上的无根植株不再增殖，在每株无根苗基部生出许多不定根，可得到成批完全小植株，当生有3~4条根、根须长度达到0.5cm时，应从瓶内移栽到营养钵中。培养基为MS+ NAA 0.1mg.L。
三、培养条件
20~27℃，相对湿度保持在50~60%，每天光照12~14h，光照3000lux.。