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传统的螃蟹分级方法主要以人工辨别其雌雄并通过目测估算重量,分级效率和准确度都较低。基于图像识别技术,以LABVIEW为软件平台对螃蟹进行雌雄识别,并将识别结果通过OPC通信技术传送给S7-200控制器,同时采用称重传感器对螃蟹进行重量标定。最终完成了以螃蟹雌雄和重量为分级指标的自动分级控制系统的设计,该装置的识别准确率达到95%以上。