“高维奶”的研制及其效果观察

来源 :广东医药学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sophia_deng
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“高维奶”是我们研制成功的一种强化维生素的营养食品。经测定分析其营养成分,“高维奶”所强化的主要维生素比普通牛奶原来含量大大地提高,每瓶“高维奶”(200克)所含的维生素 B_1、B_2、C 可达到人体每日膳食所需供给量的要求。经动物实验,“高维奶”组动物其身长、体重、血红蛋白,红细胞计数等项指标,均明显高于普通牛奶组和对照组,结果表明“高维奶”的营养效能大大高于普通牛奶。认为“高维奶”是具有促进生长发育良好作用的保健食品,如能长期食用,亦有助于防治营养性贫血和维生素缺乏症。 “High-dimensional milk” is a nutritional vitamin that we developed successfully. After the determination of its nutritional content, “high-dimensional milk” to strengthen the vitamins than the original milk greatly increased the original content of each bottle of “high-dimensional milk” (200 grams) contains vitamin B_1, B_2, C can reach the human body every The daily dietary requirements for the amount of supply. Animal experiments showed that the body weight, hemoglobin and erythrocyte count of high-dimensional milk group were significantly higher than those of normal milk group and control group. The results showed that the nutritional performance of “high-dimensional milk” was significantly higher than that of ordinary milk . It is considered that “high-dimensional milk” is a health food that has a good effect on growth and development. It can also help prevent and treat nutritional anemia and vitamin deficiency if it can be consumed for a long time.
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