微生物发酵过程优化控制技术进展

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微生物发酵过程控制技术的优化决定着发酵工程的质量与效益,文章对近年来微生物发酵过程优化控制技术的进展做出了阐述,讨论了发酵过程中主要的建模方法研究成果如机理分析建模、黑箱建模、混合建模等,并对发酵过程优化控制的策略进行了说明。
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