论文部分内容阅读
随着食品问题的加剧，人们对绿色食品、健康生活的发展理念越来越关注。食品卫生监管指的是在食品成长、培训或加工的过程中，为保证其安全卫生情况而采取必要的监督、管理措施。为了增进食品安全管理，食品安全工作要建立在公众参与的基础上，增加舆论监督管理的发展力度，提高食品卫生事业的科学发展。本文针对公众参与公共卫生食品监管的价值意义、常见问题、管理途径进行探究，供行业工作者借鉴参考。