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为了明确刺五加多糖对雏鸡主要免疫指标的影响。试验采用以下方法:选取1日龄雏鸡50只进行常规饲养至7日龄后,随机分为三组,试验组分别皮下注射高剂量(200 mg/mL)、低剂量(100 mg/mL)刺五加多糖。空白对照组注射氯化钠注射液,在试验后7 d和14 d分别检测免疫器官指数,MTT法检测T细胞活性,Griess法检测巨噬细胞释放一氧化氮(NO)能力、酶联免疫吸附实验(ELISA)试剂盒检测血清中总IgG和IL-2、IL-4水平。结果:刺五加多糖能提高雏鸡免疫器官指数、T细胞增殖活性和IL-2的水平,高剂量刺五加多糖(200 mg/mL)的作用更加明显。刺五加多糖能增强雏鸡的免疫功能,200 mg/mL的刺五加多糖效果更佳。