【摘 要】
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用新型酶制剂快速去除原皮上的粪渣rn对制革工业来说,去除残存在原皮上的粪渣是一个很重要的环节.英国北安普敦大学教授T·Covington等人的研究发现,粪渣主要是粘结在毛上,而
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用新型酶制剂快速去除原皮上的粪渣rn对制革工业来说,去除残存在原皮上的粪渣是一个很重要的环节.英国北安普敦大学教授T·Covington等人的研究发现,粪渣主要是粘结在毛上,而不是在表皮上.粪渣基本上是由木质纤维素以及蛋白质和淀粉组成,由此考虑到通过酶处理来消除原皮上的粪渣.试验显示,采用纤维素酶和术聚糖素酶效果最好.经过多年的努力,这些科技人员新近开发出一种称为“Klenzyme”的酶制剂,将这种产品施加到原皮上,1h后粪渣就会脱落.据认为,这是制革清洁工艺的一项重要突破.Klenzyme应用于活体动物也能取得同样效果.快速分解粪渣的机理是:利用特种酶来迅速打开和破坏粪渣的主要成分--纤维素、半纤维素和木质素的生物结构.由于粪渣是粘附在毛上的,因此在加工过程中皮张的表面不会受到影响.rn
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