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检测茶叶中重金属含量常使用的方法有原子吸收光谱仪(AAS)可分为火焰式(FAAS)及石墨式(GFAAS)、感应耦合电浆原子发射光谱仪(ICP-OES)等,而ICP-OES具有同时检测多种元素、检测快速、低侦测极限、高精准度、高精确度及高灵敏度等优点,使ICP-OES广泛应用于食品、化妆品、贵金属、土壤及纺织品等许多领域。