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摘 要:农产品在大部分国人眼中是在进行采收以后,直接就运输到消费者市场中进行售卖了,对这些商品的品牌没有进行过多的研究和提升。但是在当今消费升级的大背景下,如果国内的农产品不进一步提升自身的品牌价值,迟早会被国际或者国内的一些竞争对手给淘汰。本文就以这一问题进行研究,并提出了有关于农产品品牌价值提升的要求。
关键词:农产品品牌 品牌管理 消费升级
一、农产品品牌发展的背景
(一)品牌的作用是在消费者心中树立一种差异化识别,辨别产品的出处和功能等
在商品市场中有众多的农产品供消费者选择,这些农产品中存在着或大或小的差异,导致在商品中会出现不同的选择标准。而消费者要在不同标准中进行选择就要根据商品的质量进行评析。但大部分商品的质量是不可以直接检验的,因此必须要有一个能突出其产品特色的商品名,也就是产品的品牌。
农产品的品牌其实也就是生产商家为了在商品市场众多的产品中突出自己商品的特征、代表农产品的一个名称。农产品有很多种类别和种类:养殖类农产品品牌、种植类农产品品牌、渔类农产品品牌、以及工具类、化肥类产品品牌等等。
(二)提升农产品品牌发展水平,具有其时代背景
在国家实行改革开放政策后,国家社会经济迅速发展,在土地改革方面也取得很大进展,国家也越来关注农业的发展,不断重视提升农村生产农产品的能力以及对国家粮食的保障能力。对国家粮食安全做出了很大的贡献。近年来,国家又对农业实行供给侧结构改革政策,推动农业转变经济发展方式,建设创新性农业体系,改善农产品供给和需求不平衡的问题。
在社会主义发展新时代有十九大新要求,由于我国社会的主要矛盾已经发生了质的变化,新的社会矛盾中最主要的就是城镇和乡村发展极不平衡的问题。而在城乡发展不平衡中最大的问题是农业的发展不能够适应当今社会的发展,农业生产能力满足不了日益增长的社会需求。在社会经济和人民生活水平快速提升的形势下,农村经济发展缓慢,农作物过于单一,且农产品的品牌在社会发生变化后已经不能满足消费者对多元化产品的需求。
品牌效应对农产品的销量有着重要的影响。中国品牌在世界品牌前500强中占了37个名额,而在这些品牌中只有四个是农产品品牌。我国作为世界上的农业生产大国,农产品品牌占比却非常小。当中国的农产品按斤销售的时候,其他国家农产品品牌影响力大的已经按数量进行销售了。我国国内的茶叶生产量在全球最大且品质高,但却没有一个较好的品牌效应,造成在世界市场中的影响力不够大。
二、消费升级对农产品品牌提出要求
社会经济的增长推动人民社会生活水平的提升,人们解决了温饱问题后,开始转向追求更高的生活质量和满足更多的生理需求。多层次、多方面、多元化的消费需求逐渐在社会中形成。人们在饮食消费上不再只是追求填饱肚子,而是有了更高更多样的追求标准。例如,绿色、安全、健康、有機、营养等等都已经成为人们对饮食的更高标准。而这些标准的形成也反映着有越来越多的人已经开始对农产品树立品牌意识。农产品如果有一个良好的品牌,在商品市场中就能收获更大的经济效益。好的品牌代表产品安全级别高、质量好、产品价值高,能够让消费者放心购买。此外,一些具备独特品牌的农产品更能适应社会文化需求,激发消费者的购买欲望。
三、农产品品牌应对消费升级的思路探讨
(一)提升产地供应链水平
只有不断使农产品变得更加商品化,对其进行加工改造,才能适应和满足市场竞争和人们日益提升的需求。在强化农产品的品牌效应时,农产品生产人员和品牌创建人员一定要有良好的沟通和交流,在品牌创建时必须要对农产品生产地进行探究,并在详细充分的了解产源的基础上,合理地指导农产品初加工的生产环节,并对进行产品初加工的生产人员提出统一有效的工作要求和标准,保证在生产的每一个环节都要做到安全、高效,不但要保证农产品加工后的品质依旧良好,还要使农产品能够储存的期限更长。
在创建农产品的品牌时,不但要注重农产品生产产源和收购者的检控环节,还要重视选购的农产品质量的监督环节,必须要保证选购的产品质量。此外,在产品的运输环节也保证卖家和购买者有一个良好的沟通和协商,保证农产品的品牌效应。
(二)针对消费需求变化调整营销策略
随着社会经济消费水平的不断提升,人们农产品的要求也随之改变。例如,消费者不再过分在意产品价格的高低,而是转变为更加在意产品是否有良好的品质。社会中大部分家庭受计划生育的影响,家庭成员没有那么多,因此减少了对大件商品的购买量。上班族人数的增多,人们对时间观念的加强,导致人们更加重视产品的便捷性。所以,在对农产品进行销售时,一定要关注市场和消费者对产品需求的变动。
(1)提升品质。在提升农产品品质的环节,要重视培育农产品的新品种,对农产品的品种进行改良,而且新的农产品品种不仅要保证高产量,更要保证高品质。在生产农产品过程中,要加强对生产人员和原材料的管理,保证农产品的质量。此外,还要借鉴小农经济时期的耕作精神。不能只追求农产品的产量,要保证每一个农产品的质量。
(2)对农产品进行精包装。农产品在进行采收后,一般会有一个简单的包装,然后把经过简单包装后的农产品直接运输到商品市场中进行售卖。但农产品在这种简易包装下,经过运输、搬运等流程后,部分农产品外表很容易被损坏,而且卖相会收到影响。所以,生产者有必要对一些价格较高且品质好的农产品进行精包装,更好的保持农产品的外观以及增加农产品的商品价值。
四、结语
随着时代的发展,农产品的品牌也要随之不断的进行自我提升,满足新时代所带来的新需求。但是这个提升的过程是十分艰难的,是要随着消费者的趋势来进行不断地改善提升,所以要针对消费者各个时间段不同地需求来进行不断地调整改善,保证供应链的完整和高效,以这些为基础来不断的提升自身的品牌价值,发现品牌价值的内涵,找到自身的优势。
参考文献:
[1]马富强.打造呼伦贝尔绿色农产品原产地品牌对策分析[J].中国商贸,2016(01):15-16.
[2]徐梅,马锦.有关农产品品牌提升研究.农产品质量与安全,2017(06):09.
[3]冯波.高山蔬菜品牌价值提升策略研究[J].安徽水利水电职业技术学院学报,2016(05):63-65.
关键词:农产品品牌 品牌管理 消费升级
一、农产品品牌发展的背景
(一)品牌的作用是在消费者心中树立一种差异化识别,辨别产品的出处和功能等
在商品市场中有众多的农产品供消费者选择,这些农产品中存在着或大或小的差异,导致在商品中会出现不同的选择标准。而消费者要在不同标准中进行选择就要根据商品的质量进行评析。但大部分商品的质量是不可以直接检验的,因此必须要有一个能突出其产品特色的商品名,也就是产品的品牌。
农产品的品牌其实也就是生产商家为了在商品市场众多的产品中突出自己商品的特征、代表农产品的一个名称。农产品有很多种类别和种类:养殖类农产品品牌、种植类农产品品牌、渔类农产品品牌、以及工具类、化肥类产品品牌等等。
(二)提升农产品品牌发展水平,具有其时代背景
在国家实行改革开放政策后,国家社会经济迅速发展,在土地改革方面也取得很大进展,国家也越来关注农业的发展,不断重视提升农村生产农产品的能力以及对国家粮食的保障能力。对国家粮食安全做出了很大的贡献。近年来,国家又对农业实行供给侧结构改革政策,推动农业转变经济发展方式,建设创新性农业体系,改善农产品供给和需求不平衡的问题。
在社会主义发展新时代有十九大新要求,由于我国社会的主要矛盾已经发生了质的变化,新的社会矛盾中最主要的就是城镇和乡村发展极不平衡的问题。而在城乡发展不平衡中最大的问题是农业的发展不能够适应当今社会的发展,农业生产能力满足不了日益增长的社会需求。在社会经济和人民生活水平快速提升的形势下,农村经济发展缓慢,农作物过于单一,且农产品的品牌在社会发生变化后已经不能满足消费者对多元化产品的需求。
品牌效应对农产品的销量有着重要的影响。中国品牌在世界品牌前500强中占了37个名额,而在这些品牌中只有四个是农产品品牌。我国作为世界上的农业生产大国,农产品品牌占比却非常小。当中国的农产品按斤销售的时候,其他国家农产品品牌影响力大的已经按数量进行销售了。我国国内的茶叶生产量在全球最大且品质高,但却没有一个较好的品牌效应,造成在世界市场中的影响力不够大。
二、消费升级对农产品品牌提出要求
社会经济的增长推动人民社会生活水平的提升,人们解决了温饱问题后,开始转向追求更高的生活质量和满足更多的生理需求。多层次、多方面、多元化的消费需求逐渐在社会中形成。人们在饮食消费上不再只是追求填饱肚子,而是有了更高更多样的追求标准。例如,绿色、安全、健康、有機、营养等等都已经成为人们对饮食的更高标准。而这些标准的形成也反映着有越来越多的人已经开始对农产品树立品牌意识。农产品如果有一个良好的品牌,在商品市场中就能收获更大的经济效益。好的品牌代表产品安全级别高、质量好、产品价值高,能够让消费者放心购买。此外,一些具备独特品牌的农产品更能适应社会文化需求,激发消费者的购买欲望。
三、农产品品牌应对消费升级的思路探讨
(一)提升产地供应链水平
只有不断使农产品变得更加商品化,对其进行加工改造,才能适应和满足市场竞争和人们日益提升的需求。在强化农产品的品牌效应时,农产品生产人员和品牌创建人员一定要有良好的沟通和交流,在品牌创建时必须要对农产品生产地进行探究,并在详细充分的了解产源的基础上,合理地指导农产品初加工的生产环节,并对进行产品初加工的生产人员提出统一有效的工作要求和标准,保证在生产的每一个环节都要做到安全、高效,不但要保证农产品加工后的品质依旧良好,还要使农产品能够储存的期限更长。
在创建农产品的品牌时,不但要注重农产品生产产源和收购者的检控环节,还要重视选购的农产品质量的监督环节,必须要保证选购的产品质量。此外,在产品的运输环节也保证卖家和购买者有一个良好的沟通和协商,保证农产品的品牌效应。
(二)针对消费需求变化调整营销策略
随着社会经济消费水平的不断提升,人们农产品的要求也随之改变。例如,消费者不再过分在意产品价格的高低,而是转变为更加在意产品是否有良好的品质。社会中大部分家庭受计划生育的影响,家庭成员没有那么多,因此减少了对大件商品的购买量。上班族人数的增多,人们对时间观念的加强,导致人们更加重视产品的便捷性。所以,在对农产品进行销售时,一定要关注市场和消费者对产品需求的变动。
(1)提升品质。在提升农产品品质的环节,要重视培育农产品的新品种,对农产品的品种进行改良,而且新的农产品品种不仅要保证高产量,更要保证高品质。在生产农产品过程中,要加强对生产人员和原材料的管理,保证农产品的质量。此外,还要借鉴小农经济时期的耕作精神。不能只追求农产品的产量,要保证每一个农产品的质量。
(2)对农产品进行精包装。农产品在进行采收后,一般会有一个简单的包装,然后把经过简单包装后的农产品直接运输到商品市场中进行售卖。但农产品在这种简易包装下,经过运输、搬运等流程后,部分农产品外表很容易被损坏,而且卖相会收到影响。所以,生产者有必要对一些价格较高且品质好的农产品进行精包装,更好的保持农产品的外观以及增加农产品的商品价值。
四、结语
随着时代的发展,农产品的品牌也要随之不断的进行自我提升,满足新时代所带来的新需求。但是这个提升的过程是十分艰难的,是要随着消费者的趋势来进行不断地改善提升,所以要针对消费者各个时间段不同地需求来进行不断地调整改善,保证供应链的完整和高效,以这些为基础来不断的提升自身的品牌价值,发现品牌价值的内涵,找到自身的优势。
参考文献:
[1]马富强.打造呼伦贝尔绿色农产品原产地品牌对策分析[J].中国商贸,2016(01):15-16.
[2]徐梅,马锦.有关农产品品牌提升研究.农产品质量与安全,2017(06):09.
[3]冯波.高山蔬菜品牌价值提升策略研究[J].安徽水利水电职业技术学院学报,2016(05):63-65.