【摘 要】
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桃源大叶是湖南省桃源县在当地茶树群体中，通过系统育种法培育的茶树品种，在该县已形成相当生产规模，茶叶收入成为当地茶农的主要经济来源．目前，桃源大叶的种植面积占全县采摘茶园
【机 构】
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中南大学研究生院隆平分院,湖南省茶叶研究所,湖南省农业科学院
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桃源大叶是湖南省桃源县在当地茶树群体中，通过系统育种法培育的茶树品种，在该县已形成相当生产规模，茶叶收入成为当地茶农的主要经济来源．目前，桃源大叶的种植面积占全县采摘茶园面积的31．7％，产值占该县茶叶总产值的50％以上．继续发展桃源大叶茶生产，一是需要通过栽培措施，改良桃源大叶的粗枝大叶和茶多酚含量较高等性状，使其更加适合名优绿茶生产；二是要研究和创新加工技术，提高桃源大叶茶的香气：三是通过品种搭配栽培，丰富地方茶叶品质类型，调节采摘高峰，增强稳定生产的能力．
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