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期刊论文
华安县东方美人茶开发前景及其加工技术要点
华安县东方美人茶开发前景及其加工技术要点
来源 :福建农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shengli46
【摘 要】
:
<正>"东方美人茶"是台湾特色茶,是采自受茶小绿叶蝉吸食为害过的2叶1心幼嫩芽梢制作而成的一种含有特殊风味的茶,也是发酵程度最深的一种乌龙茶。成品茶具有独特的蜜糖香或熟
【作 者】
:
赵国锋
【机 构】
:
福建省华安县农业局
【出 处】
:
福建农业科技
【发表日期】
:
2009年06期
【关键词】
:
东方美人茶
摇青机
华安县
技术要点
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<正>"东方美人茶"是台湾特色茶,是采自受茶小绿叶蝉吸食为害过的2叶1心幼嫩芽梢制作而成的一种含有特殊风味的茶,也是发酵程度最深的一种乌龙茶。成品茶具有独特的蜜糖香或熟果香,芬芳宜人;外观芽尖显露白毫,枝叶连理,白、黄、
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