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2005年6月7日，贵州省遵义县新舟镇某村村民张某某家12人因食用自己加工的水饺后，当场死亡1人，另有6人先后出现食物中毒症状，立即送遵义医学院抢救治疗后，全部痊愈出院，现将调查结果报告如下。
一起亚硝酸盐食物中毒事故的调查
【摘 要】
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2005年6月7日，贵州省遵义县新舟镇某村村民张某某家12人因食用自己加工的水饺后，当场死亡1人，另有6人先后出现食物中毒症状，立即送遵义医学院抢救治疗后，全部痊愈出院，现将调查结果
【机 构】
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贵州省遵义县卫生监督所,遵义县疾病预防控制中心
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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2006年16期
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