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本文利用猪胃蛋白酶在37℃条件下降解中筋粉,采集不同反应时间的酶解液样品,低温离心处理后,分别加入蛙心体外循环系统中,测定心肌收缩力变化,并随即加入阿片肽阻断剂-纳洛酮,检测植物外啡肽活性.结果表明,酶解液能够引起心肌收缩力加强并可被纳洛酮逆转,证明酶解液具有植物外啡肽活性.
心脏体外循环系统检测植物外啡肽活性的研究
【摘 要】
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本文利用猪胃蛋白酶在37℃条件下降解中筋粉,采集不同反应时间的酶解液样品,低温离心处理后,分别加入蛙心体外循环系统中,测定心肌收缩力变化,并随即加入阿片肽阻断剂-纳洛酮
【机 构】
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扬州大学畜牧兽医学院,湖北省科技商贸学校
【出 处】
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动物科学与动物医学
【发表日期】
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2003年7期
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