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白芝麻是河南省重要的经济作物和油料作物,尤其在周口市、南阳市、驻马店市每年都有大面积种植,其中以驻马店市种植白芝麻最具代表性。在驻马店市的九县一区,白芝麻种植面积占玉米、大豆、花生等秋作物播种面积总和的30%以上,个别乡镇几乎达到50%。但不少地方的农民因播种、管理等环节仍然按照传统的方法进行,所以产量和品质都没有明显提高。