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西红柿治皮肤病
平时大家喜欢吃的西红柿，其实还是作用相当不俗的“药材”。真菌性皮肤病（如头癣、手足癣等）患者将鲜熟西红柿去皮合籽捣烂敷患处，每日2～3次，皮肤病症状会大为改善；还可以将鲜熟西红柿捣烂取汁，并加少许白糖，每天用该汁涂脸，能使皮肤细腻光滑，不仅美容效果极佳，还有不错的防衰老效果。
四川泸州刘蓬
上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院皮肤科教授李斌/硕士迮侃点评：西红柿又名番茄，原产于中美洲，进入我国时间不长，晚清方引入我国。它不但是可口食物，也是具有丰富营养和一定药物作用的药食两用品。
西红柿含丰富维生素A原及C，分离西红柿可得苹果酸、柠檬酸、腺嘌呤、葫芦巴碱、胆碱和少量西红柿碱，通常吃起来较酸，这是柠檬酸及苹果酸的作用。研究发现，西红柿确有抗真菌作用，能抑制某些对植物或人有致病力的真菌，这很可能是因为其中所含西红柿碱的作用。由于其丰富的营养，外用西红柿不但能治疗一些真菌感染类疾病，还能起到美容嫩肤功效。此外，常饮番茄汁还有一定降压作用。
胡椒治胃病
胡椒不仅是调味佳品，还能当药使，比如治胃病。胃寒引起的胃痛患者，可取胡椒10粒、大枣3枚、甜杏仁5个，混合研末用温开水调服，每日1次，很快即可控制症状。也可用胡椒和半夏各3克，研末冲开水服，每日2次，此法可治恶心呕吐。
山东日照张娜
成都中医药大学副研究员蒲昭和点评：胃寒为中医病证名，是指脾阳虚衰、过食生冷或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑病证。此证主要表现为胃脘疼痛、得温痛减、呕吐清口水、口淡喜热饮，消化不良，舌淡苔白滑，脉沉迟等，治疗胃寒宜暖胃散寒。
胡椒味辛性热，有温胃散寒、行气止痛功效，可治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、冷痢等证。药理研究表明，胡椒有抗惊厥、镇静、止痛等作用，对治疗寒邪引起的胃痛、呕吐等有极佳效果；而大枣味甘性温，能补中益气、养血安神，可治脾虚乏力、食少便溏等证，并有助胡椒祛除胃中寒气；加甜杏仁能润肺、祛痰、通便，有一定滋补功效。3味合用，具有温胃散寒、健脾止呕功效。胃寒引起胃痛等症状时，服用上方当有较好效果。另外，还可选择加用半夏，其性温味苦，乃降逆和胃、止呕要药，与胡椒同用，同样能起到温散胃寒、止痛止呕效果。
提示：上方适用于寒邪致之胃痛、呕吐清水等证。如胃痛、呕吐是系热邪、肝郁化火等引起，则不宜选用上方。
黄连素降压调脂
黄连素用途十分广泛，不仅在治疗细菌性痢疾和肠胃炎上十分拿手，对于发病率极高的高血压和血脂异常，它也有不俗功效。如用于治疗高血压，可每次口服黄连素0.4～0.6克，每日3次；如用于降低血清胆固醇、甘油三脂，则每次口服0.5克，每日4次，1个月为1疗程，1疗程即可见效。
广西柳州李钦
湖南中医药大学教授周祖贻点评：黄连素是中药黄连或黄柏的根须里提取的药物，亦名盐酸小檗碱，是一种纯中药制剂，它通过肠道缓慢吸收进入体内发挥作用，即使较长时期服用通常也不会对肝脏造成损害。它具有抗菌、抗病毒、消炎作用，可以治疗阿米巴痢疾、上呼吸道感染、结核、慢性肝炎、慢性胆囊炎等病，能增强人体免疫力。其中，治疗细菌性痢疾、肠炎、胃溃疡均可首选本药。
黄连最早见于《神农本草经》，古代医家早就认识到黄连有治疗高血压的作用，古籍记载，“黄连入药主要用于烦热神昏、心烦失眠、湿热痞满、腹痛泻痢、目赤肿痛、湿疹”等，这些症状大都与高血压有关联。近年来研究的不断深入更加证实了这一点。专家发现，黄连素除了前述功效外，还有降血压、调血脂、降血糖、抗心律失常和保护心肌等作用，而且不良反应小，使用很安全，受到患者广泛欢迎。不过需要注意，空腹服用黄连素对胃肠道有一定剌激，最好改在饭后服用。
牙痛，喝杯大黄石膏茶
牙痛看起来是小病，不过俗话说得好，“牙疼不是病，疼起来要命”，让人无法小觑。关于治牙痛的偏方，民间有很多。下面我将给大家推荐一款治牙痛茶，取大黄15克、生石膏30克，沸水冲泡2～3分钟，代茶饮，每日1剂。此方适用于胃火牙痛以及牙床腐烂出血。
广西南宁 王晓
湖南中医药大学教授周祖贻点评：此验方中的大黄和石膏是中药中常用的两味药。大黄性寒味苦，入脾、胃、大肠、心包、肝经，有攻积导滞、泻火凉血、清利湿热、逐淤通络功效，能治疗咽喉肿痛、口舌生疮、齿龈肿痛、目赤红肿；现代医学也证实，大黄中含有大黄酸、大黄酚、芦荟大黄素，均有抗菌作用。石膏性大寒，味辛甘，入胃、肺经，有清热解毒、除烦止渴、泻火解肌作用，能治疗胃火头痛、牙龈肿痛、口舌生疮。古代很多治疗由胃热引起的牙痛、口舌生疮的方剂中都用了石膏，如泻黄散、清胃散、玉女煎等，都是治疗胃火上炎所致牙痛的良方。
中医认为，牙痛分风火牙痛、虚火牙痛和胃热牙痛，其中胃火牙痛表现为牙龈、颜面红肿，牙龈溢脓出血，张口困难，口臭，便秘，发热等症状。而大黄配伍石膏正是治疗胃火上炎的良药，用此方代茶饮有一定道理。虚火牙痛者不宜服。
玄参桔梗汤治喉炎
得了喉炎，可以试试玄参桔梗汤。取玄参10克、桔梗8克、青果6克、蜂蜜1匙，先将玄参、桔梗、青果置锅中，加入适量清水煎沸约15分钟，去渣稍冷，入蜂蜜调匀后服用。期间禁烟酒，忌食辛辣食物及强刺激调味品，多饮淡盐开水。连服10天，喉炎不适感便会渐渐消除。
广西桂林陈燕炳
国家药典委员会研究员白晓菊点评：根据中医理论，咽为胃之关，喉为肺之门，外感之邪入肺易伤喉，饮食不当入胃易损于咽，咽喉为邪毒易侵久留之地。咽喉炎病因临床有内、外之分，外因多为感受风寒之邪，郁久化热或风热之邪；内因多为素体阴虚，又嗜食辛辣煎炒，痰热蕴结，上灼咽喉或日久耗伤肺肾之阴，导致虚火上炎，灼伤津液成痰，痰热循经上扰咽喉，清道失利所致。
本方中玄参清热凉血，泻火解毒，滋阴；桔梗宣肺，祛痰，利咽；青果清热生津，利咽解毒；蜂蜜祛痰、润肺、止咳。4药合用，具有清热凉血，滋阴生津，利咽解毒作用，因此，对于慢性喉炎有一定疗效。但如喉炎病情严重者，还应到医院进行系统治疗。平素还应注意劳逸结合，防止受冷，疾病处于急性期时应卧床休息；平时多饮淡盐开水，吃易消化食物，保持大便通畅；避免烟、酒、辛辣、过冷、过烫及带腥味刺激食物。经常接触粉尘或化学气体者还应做好防护措施，戴好口罩、面罩等工具。
丝瓜煮蛋治眩晕
丝瓜蛋汤是一道美味菜品，而丝瓜煮蛋则有改善眩晕的神奇作用，方法如下：取1根生丝瓜、7个生鸡蛋，先煮鸡蛋至8分熟时捞出拨壳，再在每个蛋上割个口以进味，再将蛋和丝瓜（去皮切成段）一起煮至颜色改变即可。每天吃丝瓜煮蛋2次，早晚各1次，3天吃完，连吃9～12天即可治愈眩晕症。
吉林通化赵梅
成都中医药大学副研究员蒲昭和点评：眩晕以头昏感觉为主，患者可感到头重脚轻症状，有的可伴恶心、呕吐、耳鸣等。眩晕可因各种疾病引起，如脑缺血、颈椎病、高血压、贫血、神经衰弱等。中医则认为，眩晕主要与肝气郁结、肝阳上亢或气血不足、痰淤互结等有关。有针对性地治疗引起眩晕的相关疾病，有助消除或缓解眩晕症状。
上方中，丝瓜性凉味甘，功效是凉血解毒、通经络、活血脉，适合鼻窦炎、咳嗽、水肿、乳汁不通、脚气等患者食用；鸡蛋有补肺养血、滋阴润燥功效，可用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，鸡蛋富含卵磷脂、蛋白质，有健脑益智、延缓衰老作用。虽然丝瓜、鸡蛋都有较高营养及食疗价值，但二者合用治疗眩晕，不仅疗效机理不明，缺乏对病、对症治疗的针对性，同时也未见有相关报道。因此，上方治眩晕依据不足，可靠性存疑，不应效法。
平时大家喜欢吃的西红柿，其实还是作用相当不俗的“药材”。真菌性皮肤病（如头癣、手足癣等）患者将鲜熟西红柿去皮合籽捣烂敷患处，每日2～3次，皮肤病症状会大为改善；还可以将鲜熟西红柿捣烂取汁，并加少许白糖，每天用该汁涂脸，能使皮肤细腻光滑，不仅美容效果极佳，还有不错的防衰老效果。
四川泸州刘蓬
上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院皮肤科教授李斌/硕士迮侃点评：西红柿又名番茄，原产于中美洲，进入我国时间不长，晚清方引入我国。它不但是可口食物，也是具有丰富营养和一定药物作用的药食两用品。
西红柿含丰富维生素A原及C，分离西红柿可得苹果酸、柠檬酸、腺嘌呤、葫芦巴碱、胆碱和少量西红柿碱，通常吃起来较酸，这是柠檬酸及苹果酸的作用。研究发现，西红柿确有抗真菌作用，能抑制某些对植物或人有致病力的真菌，这很可能是因为其中所含西红柿碱的作用。由于其丰富的营养，外用西红柿不但能治疗一些真菌感染类疾病，还能起到美容嫩肤功效。此外，常饮番茄汁还有一定降压作用。
胡椒治胃病
胡椒不仅是调味佳品，还能当药使，比如治胃病。胃寒引起的胃痛患者，可取胡椒10粒、大枣3枚、甜杏仁5个，混合研末用温开水调服，每日1次，很快即可控制症状。也可用胡椒和半夏各3克，研末冲开水服，每日2次，此法可治恶心呕吐。
山东日照张娜
成都中医药大学副研究员蒲昭和点评：胃寒为中医病证名，是指脾阳虚衰、过食生冷或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑病证。此证主要表现为胃脘疼痛、得温痛减、呕吐清口水、口淡喜热饮，消化不良，舌淡苔白滑，脉沉迟等，治疗胃寒宜暖胃散寒。
胡椒味辛性热，有温胃散寒、行气止痛功效，可治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、冷痢等证。药理研究表明，胡椒有抗惊厥、镇静、止痛等作用，对治疗寒邪引起的胃痛、呕吐等有极佳效果；而大枣味甘性温，能补中益气、养血安神，可治脾虚乏力、食少便溏等证，并有助胡椒祛除胃中寒气；加甜杏仁能润肺、祛痰、通便，有一定滋补功效。3味合用，具有温胃散寒、健脾止呕功效。胃寒引起胃痛等症状时，服用上方当有较好效果。另外，还可选择加用半夏，其性温味苦，乃降逆和胃、止呕要药，与胡椒同用，同样能起到温散胃寒、止痛止呕效果。
提示：上方适用于寒邪致之胃痛、呕吐清水等证。如胃痛、呕吐是系热邪、肝郁化火等引起，则不宜选用上方。
黄连素降压调脂
黄连素用途十分广泛，不仅在治疗细菌性痢疾和肠胃炎上十分拿手，对于发病率极高的高血压和血脂异常，它也有不俗功效。如用于治疗高血压，可每次口服黄连素0.4～0.6克，每日3次；如用于降低血清胆固醇、甘油三脂，则每次口服0.5克，每日4次，1个月为1疗程，1疗程即可见效。
广西柳州李钦
湖南中医药大学教授周祖贻点评：黄连素是中药黄连或黄柏的根须里提取的药物，亦名盐酸小檗碱，是一种纯中药制剂，它通过肠道缓慢吸收进入体内发挥作用，即使较长时期服用通常也不会对肝脏造成损害。它具有抗菌、抗病毒、消炎作用，可以治疗阿米巴痢疾、上呼吸道感染、结核、慢性肝炎、慢性胆囊炎等病，能增强人体免疫力。其中，治疗细菌性痢疾、肠炎、胃溃疡均可首选本药。
黄连最早见于《神农本草经》，古代医家早就认识到黄连有治疗高血压的作用，古籍记载，“黄连入药主要用于烦热神昏、心烦失眠、湿热痞满、腹痛泻痢、目赤肿痛、湿疹”等，这些症状大都与高血压有关联。近年来研究的不断深入更加证实了这一点。专家发现，黄连素除了前述功效外，还有降血压、调血脂、降血糖、抗心律失常和保护心肌等作用，而且不良反应小，使用很安全，受到患者广泛欢迎。不过需要注意，空腹服用黄连素对胃肠道有一定剌激，最好改在饭后服用。
牙痛，喝杯大黄石膏茶
牙痛看起来是小病，不过俗话说得好，“牙疼不是病，疼起来要命”，让人无法小觑。关于治牙痛的偏方，民间有很多。下面我将给大家推荐一款治牙痛茶，取大黄15克、生石膏30克，沸水冲泡2～3分钟，代茶饮，每日1剂。此方适用于胃火牙痛以及牙床腐烂出血。
广西南宁 王晓
湖南中医药大学教授周祖贻点评：此验方中的大黄和石膏是中药中常用的两味药。大黄性寒味苦，入脾、胃、大肠、心包、肝经，有攻积导滞、泻火凉血、清利湿热、逐淤通络功效，能治疗咽喉肿痛、口舌生疮、齿龈肿痛、目赤红肿；现代医学也证实，大黄中含有大黄酸、大黄酚、芦荟大黄素，均有抗菌作用。石膏性大寒，味辛甘，入胃、肺经，有清热解毒、除烦止渴、泻火解肌作用，能治疗胃火头痛、牙龈肿痛、口舌生疮。古代很多治疗由胃热引起的牙痛、口舌生疮的方剂中都用了石膏，如泻黄散、清胃散、玉女煎等，都是治疗胃火上炎所致牙痛的良方。
中医认为，牙痛分风火牙痛、虚火牙痛和胃热牙痛，其中胃火牙痛表现为牙龈、颜面红肿，牙龈溢脓出血，张口困难，口臭，便秘，发热等症状。而大黄配伍石膏正是治疗胃火上炎的良药，用此方代茶饮有一定道理。虚火牙痛者不宜服。
玄参桔梗汤治喉炎
得了喉炎，可以试试玄参桔梗汤。取玄参10克、桔梗8克、青果6克、蜂蜜1匙，先将玄参、桔梗、青果置锅中，加入适量清水煎沸约15分钟，去渣稍冷，入蜂蜜调匀后服用。期间禁烟酒，忌食辛辣食物及强刺激调味品，多饮淡盐开水。连服10天，喉炎不适感便会渐渐消除。
广西桂林陈燕炳
国家药典委员会研究员白晓菊点评：根据中医理论，咽为胃之关，喉为肺之门，外感之邪入肺易伤喉，饮食不当入胃易损于咽，咽喉为邪毒易侵久留之地。咽喉炎病因临床有内、外之分，外因多为感受风寒之邪，郁久化热或风热之邪；内因多为素体阴虚，又嗜食辛辣煎炒，痰热蕴结，上灼咽喉或日久耗伤肺肾之阴，导致虚火上炎，灼伤津液成痰，痰热循经上扰咽喉，清道失利所致。
本方中玄参清热凉血，泻火解毒，滋阴；桔梗宣肺，祛痰，利咽；青果清热生津，利咽解毒；蜂蜜祛痰、润肺、止咳。4药合用，具有清热凉血，滋阴生津，利咽解毒作用，因此，对于慢性喉炎有一定疗效。但如喉炎病情严重者，还应到医院进行系统治疗。平素还应注意劳逸结合，防止受冷，疾病处于急性期时应卧床休息；平时多饮淡盐开水，吃易消化食物，保持大便通畅；避免烟、酒、辛辣、过冷、过烫及带腥味刺激食物。经常接触粉尘或化学气体者还应做好防护措施，戴好口罩、面罩等工具。
丝瓜煮蛋治眩晕
丝瓜蛋汤是一道美味菜品，而丝瓜煮蛋则有改善眩晕的神奇作用，方法如下：取1根生丝瓜、7个生鸡蛋，先煮鸡蛋至8分熟时捞出拨壳，再在每个蛋上割个口以进味，再将蛋和丝瓜（去皮切成段）一起煮至颜色改变即可。每天吃丝瓜煮蛋2次，早晚各1次，3天吃完，连吃9～12天即可治愈眩晕症。
吉林通化赵梅
成都中医药大学副研究员蒲昭和点评：眩晕以头昏感觉为主，患者可感到头重脚轻症状，有的可伴恶心、呕吐、耳鸣等。眩晕可因各种疾病引起，如脑缺血、颈椎病、高血压、贫血、神经衰弱等。中医则认为，眩晕主要与肝气郁结、肝阳上亢或气血不足、痰淤互结等有关。有针对性地治疗引起眩晕的相关疾病，有助消除或缓解眩晕症状。
上方中，丝瓜性凉味甘，功效是凉血解毒、通经络、活血脉，适合鼻窦炎、咳嗽、水肿、乳汁不通、脚气等患者食用；鸡蛋有补肺养血、滋阴润燥功效，可用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，鸡蛋富含卵磷脂、蛋白质，有健脑益智、延缓衰老作用。虽然丝瓜、鸡蛋都有较高营养及食疗价值，但二者合用治疗眩晕，不仅疗效机理不明，缺乏对病、对症治疗的针对性，同时也未见有相关报道。因此，上方治眩晕依据不足，可靠性存疑，不应效法。