【摘 要】
：
<正>果汁的变质一般是由微生物的代谢活动所引起,因此杀菌是果汁饮料生产中的关键技术之一。食品工业中采用的杀菌方法主要有加热杀菌和冷杀菌两大类。与传统的热杀菌比较,冷
论文部分内容阅读
<正>果汁的变质一般是由微生物的代谢活动所引起,因此杀菌是果汁饮料生产中的关键技术之一。食品工业中采用的杀菌方法主要有加热杀菌和冷杀菌两大类。与传统的热杀菌比较,冷杀菌是指不用热能来杀死微生物,因此又称为非加热杀菌。冷杀菌技术不仅能保证食品在微生物方面的安全,而且能较好地保持果汁的固有营养成分、质构、色泽和新鲜程度,符合消费者对果汁的营养和原汁原味的要求。
其他文献
本文建立了斜拉桥索力调整的非线性规划模型,其中以斜拉桥梁和索塔的拉压及弯曲应变能为目标函数,以结构的位移、弯矩及索力为约束,采用梯度投影法进行求解用以确定成桥合理
定量分析了自动亮度控制对微光电视系统强光适应性的影响。结合系统信号响应特性,建立了自动亮度控制作用后强光能量与系统成像对比度的关系模型;充分考虑系统动态范围、增益
为了推动国内在金属基耐磨铸造表面复合材料领域的基础理论研究和应用的发展，对这类复合材料的制造工艺、耐磨性能和影响其质量的有关因素进行了综合介绍与评述。目前，金属基耐
<正>只要有矢量的地方都存在分解问题.现行高中物理教材中,虽然讲到了矢量的分解法则是平行四边形法则,但仅对力的分解方法作了简单讨论,对其他矢量的分解方法没有进行专门讨
采用同步送粉方式,在42CrMo轧辊基材上利用钛铁、钒铁和石墨等通过激光熔覆原位自生反应,制备了成型良好、致密无气孔、无裂纹、与基体呈冶金结合的TiVC2增强铁基熔覆层。利
<正>《绿野仙踪》是产生于清代中期的一部长篇小说,主要讲述了主人公冷于冰修仙得道的故事。小说以冷于冰的活动经历作为情节线索,贯穿了文中形形色色的人物。在对众多人物进
教育的任务在于育人,语文学科是育人的主阵地。但在目前的语文教学实践中,语文学科的育人价值并未充分体现。本文结合笔者的实际教学经验,从改善考试评价方式、挖掘教学内容
语文的学习从来都离不开阅读与写作,这既是教师的教学重点,也是学生需要掌握的基础技能,在小学语文的课程当中,培养学生的阅读和写作能力十分关键,鉴于以往教学过程中单独进
<正>规模猪场对细菌性疾病和病毒性疾病的防控十分重视,却往往忽视了寄生虫病带来的潜在危险。2011年10月16日通州区四安镇某猪场来求诊,该场饲养母猪154头,仔猪384头,保育猪