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随着经济的发展和生活水平的提高,人们的膳食结构发生了很大变化,这对健康有着双重影响。目前我国居民代谢综合征的发病情况日趋严重,这与膳食中高能量、高脂肪的摄入以及体力活动的减少都有密切联系。本文就对不同膳食脂肪摄入与代谢综合征发病的关系作了综述。
膳食脂肪酸构成与代谢综合征
【摘 要】
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随着经济的发展和生活水平的提高,人们的膳食结构发生了很大变化,这对健康有着双重影响。目前我国居民代谢综合征的发病情况日趋严重,这与膳食中高能量、高脂肪的摄入以及体
【机 构】
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山东大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,
【出 处】
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卫生研究
【发表日期】
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2013年06期
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