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以‘嘎拉’苹果的叶片为转化受体。应用超声波法将菜豆铁蛋白基因导入受体中。实验表明，以0．5W／cm^2的声强、25℃、20min超声波处理的转化效果最佳，抗性愈伤组织的比例高达24％。抗性愈伤组织经诱导获得了16个苹果抗性植株，有11株表现出GUS阳性，阳性比率为2．75％。经PCR检测。11株GUS阳性植株中有6株能扩增出目的条带；而Southern blotting实验表明，菜豆铁蛋白基因仅在2个苹果转基因株系的基因组中实现了完整插入，并且杂交的信号较强；进一步RT—PCR检测实验显示，外源菜豆铁蛋白