柠檬酸对犊牛生长性能、养分表观消化率及血液生化指标的影响

来源 :中国饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gaolaoshi
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本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量的柠檬酸对犊牛生长性能、养分表观消化率及血液生化指标的影响.试验选择初生重相近的健康荷斯坦母犊牛44头,随机分为4组,每组11头.对照组(CON)饲喂基础饲粮,CA1、CA2、CA3组在基础饲粮基础上分别添加0.5、1.0、1.5 g/d·头的柠檬酸.试验期为56 d.结果表明:(1)随柠檬酸添加量增加,各组犊牛断奶体重呈二次上升趋势(P=0.06);平均日增重呈二次升高(P0.05).随柠檬酸添加量的增加,犊牛干物质、有机物、粗蛋白质及中性洗涤纤维的消化率线性升高(P0.05),但血清总蛋白浓度呈二次上升趋势(P=0.08).综合分析,开食料中添加柠檬酸,虽然对腹泻率无显著影响,但可以显著提高犊牛采食量,改善犊牛养分表观消化率,进而促进犊牛的生长发育.在本试验条件下,犊牛饲粮中柠檬酸的适宜添加量为1.0~1.5 g/d·头.
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