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流行病学研究表明：HFE蛋白的等位基因变异体H63D能使细胞内的铁增加，加速氧化应激的发生，很可能是阿尔茨海默病（AD）的一个危险因素或遗传修饰因子。已知在大脑AD病变区β-淀粉样蛋白（AB）沉积处也有铁的堆积。铁可以影响Aβ斑块形成，同时也增强了AB对神经元的毒性，游离铁可催化过氧化物和过氧化氢产生羟自由基，