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我国是一个人口大国,想要在日后的发展中取得良好的成绩,并不是一件容易的事情,一定要在食品供应、检验方面,努力获得较高的成绩,否则很多工作的实施,都无法正常地完成。食品检验准确性,是影响到国家发展及居民生产、生活改善的重要内容,要努力通过科学模式来完成。文章针对食品检验准确性的控制因素展开讨论,并提出合理化建议。